
中外食品工业是中国食品工业(集团)公司主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于2013年创刊,目前已被万方收录(中)等知名数据库收录,是中国轻工业联合会主管的国家重点学术期刊之一。
中外食品工业简介
中外食品工业是中国食品工业(集团)公司主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于2013年创刊,目前已被万方收录(中)等知名数据库收录,是中国轻工业联合会主管的国家重点学术期刊之一。中外食品工业在学术界享有很高的声誉和影响力,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
中外食品工业办刊要求
(1)如作者不同意文章被收录入该数据库或以其他形式出版发行,请在来稿时向本刊声明。
(2)在篇首页写明所有作者的作者简介,包括出生年、性别、学历、现职称(职务)等:须有作者姓名的拼音、工作单位的英译文。
(3)引言一般不超过500字,概述本研究的理论依据、思路、实验基础及国内外现状,并应明确提出论文研究的目的。
(4)获得国家基金资助和省部级科研项目的文章请注明基金项目名称及编号,按项目证明文字材料标示清楚。
(5)论文需要同时提供中文和英文摘要。摘要以提供论文的内容梗概为目的,不加评论和补充解释。简明、确切地论述研究目的、原理和结论,具有相对独立性。
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